在日常生活中，小編一般都會(huì)選擇去超市購(gòu)買食用油，但有一個(gè)問題一直讓人覺得困擾，一瓶5L的大豆油，只要30多塊錢就能買到，而一瓶其他類型的油，價(jià)格卻比他貴了一倍，為什么超市里的大豆油這么便宜呢？


是因?yàn)橛陀蛦栴}嗎？實(shí)際上大豆油便宜最重要的原因是它的成本已經(jīng)很便宜了，我國(guó)的進(jìn)口大豆多來自于美國(guó)，阿根廷和智利，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，采用的是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆，種植起來機(jī)械化程度高，成本低，價(jià)格也便宜，轉(zhuǎn)基因大豆的成本是1.5元每斤，產(chǎn)油率不到20%，剩下的80%是水分和大豆?，會(huì)作為飼料提供給養(yǎng)殖場(chǎng)，去除購(gòu)買大豆的成本，和賣飼料的盈利，綜合算下來，一斤大豆油的成本只有3塊錢，即使一大瓶只賣30元，商家依然有充足的盈利空間。


另一個(gè)原因是，絕大多數(shù)價(jià)格便宜的食用大豆油都是轉(zhuǎn)基因的，我國(guó)人民對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)可度還不高，大部分人仍然偏向購(gòu)買非轉(zhuǎn)基因油，所以轉(zhuǎn)基因的大豆油競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較差，價(jià)格也就更便宜，當(dāng)然了，也會(huì)存在一小部分黑心商家以次充好賣低價(jià)的情況，所以大家在購(gòu)買食用油的時(shí)候，一定要看好商品信息，避免上當(dāng)受騙。


超市里純正花生油的價(jià)格一直居高不下，特別是一級(jí)壓榨的，這又是為什么呢？花生油因其“香濃、味美、省油、營(yíng)養(yǎng)健康”等諸多特點(diǎn)更是深受國(guó)人喜愛。當(dāng)下市場(chǎng)上各種類型、各種價(jià)格的花生油并存，那么純花生油多少錢一斤是怎么算的呢？


俗話說，“一分錢一分貨”。這是消費(fèi)者普遍認(rèn)知的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)在花生油選購(gòu)上也同樣適用。
優(yōu)質(zhì)花生油的價(jià)格一定不會(huì)低得讓人捉摸不透，商家不會(huì)一直都做虧本的生意?；ㄉ偷膬r(jià)格主要受原料成本的影響，按照業(yè)內(nèi)專家教給的方法，人人都可以大致測(cè)算出花生油的成本。


花生油的原料就是花生米。通常情況下，采用“物理壓榨法”生產(chǎn)花生油，其出油率一般為40%左右，即2.5斤花生米才能出產(chǎn)1斤花生油，同時(shí)獲得約1.5斤花生餅。即：1斤花生油的成本=花生米價(jià)格2.5-花生餅售賣收入+加工費(fèi)。假若當(dāng)前花生米為每斤4.6元（全國(guó)市場(chǎng)大批量收購(gòu)最低價(jià)格），生產(chǎn)1斤油的原料成本為：4.62.5=11.5元。每斤花生餅價(jià)格約1.1元，1.5斤花生餅總價(jià)格為1.65元（1.51.1）。每斤花生油的綜合加工費(fèi)約1元。這樣，每斤花生油的成本為10.85元（11.5-1.65+1）。1瓶5L花生油約9.2斤，單單是油的直接成本就已經(jīng)為99.82元（10.859.2）。瓶裝花生油還需要加上包裝成本約4.88元（瓶子2.8元，標(biāo)簽0.25元，瓶蓋和把手0.28元，紙箱0.85元，分裝費(fèi)0.7元），增值稅費(fèi)等約4.3元，運(yùn)費(fèi)約6元。這樣，1瓶5L花生油的總成本至少110.5元。若加上工廠的合理利潤(rùn)和應(yīng)繳所得稅等（至少10元以上），1瓶5L花生油的售價(jià)至少要125.5元以上，若售價(jià)過低，就要小心了。


那么，為什么超市里的一些食用油那么廉價(jià)呢？不言而喻，油里一定摻和其他低成本的油，所以成本相對(duì)也就低了不少，而那些商家經(jīng)常打折低價(jià)促銷的油品多數(shù)是快到了保質(zhì)期的油，所以不管怎么樣，小伙伴們?cè)谫I油的時(shí)候還是要仔細(xì)看看油桶上的成分標(biāo)識(shí)，可不要為了貪便宜而購(gòu)買一些劣質(zhì)的油品，以免長(zhǎng)期食用對(duì)人體造成不良影響。


溫馨提示！超市里面低廉的食用油，您還認(rèn)為是純正的嗎？榨油坊純物理壓榨的食用油不比價(jià)格，不比包裝！比的就是純正！您的健康才是無價(jià)的！真正的“壓榨油”是采用純物理壓榨制油工藝、經(jīng)過精心選料、培炒、物理壓榨、最后經(jīng)天然植物纖維過濾技術(shù)生產(chǎn)而成。此工藝保留了油料內(nèi)的豐富營(yíng)養(yǎng)，無化學(xué)溶劑污染，不含任何化學(xué)防腐抗氧化劑，保證產(chǎn)品的安全、純正、營(yíng)養(yǎng)、美味，符合人體健康需求，適宜長(zhǎng)期放心食用。