壓榨山茶籽油的山茶油原料揭秘
來源:m.ehwe.cn
時間:2022-04-18 07:26
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嚴格的生長環(huán)境 茶樹是我國最古老的木本食用植物油之一,是中國特有的珍稀野生資源,生產地在特定區(qū)域,僅在我國中部湖南、安徽、江西等地有少量的分布,其栽培歷史有2300年以上,山茶油樹除了對氣候有明確的要求外,還對生長所需的土壤有特殊的要求,需要常年在連綿疊嶂的群山之中富含弱酸性的紅土作為土壤方能生長,完全天然無污染,成年樹樹高3米左右,樹齡百年以上,有的可達400-500年。且從種植到可收獲油茶果進行榨油時需要約7-8年的時間,果實從開花到結果大約需要15個月,因此素有“抱子懷胎”的美譽;全國年產量僅為20萬噸左右,極其珍貴。天然無污染 山茶油樹天生具有很強的抗病抗蟲害的能力,因此在生長期間不需要使用任何的殺蟲劑或抗蟲劑呢,同時現(xiàn)在大部分的山茶油樹正處于半野生狀態(tài),因此不需要額外地進行施肥等工作;山茶果成熟后,為確保壓榨出來的油品質量上乘,因此均采用人工采摘的方法進行收獲,采摘后的油茶果需要經過去殼去皮后,才能進行壓榨取油的過程,有了山茶果堅硬的外殼以及果皮的保護,加之山茶樹不需要施肥及殺蟲,因此使油份不受污染,使用更安全??茖W制作特別一提的是,山茶籽中含有豐富的VE,其含量約為現(xiàn)代人普遍認識的源自西方的健康油橄欖油的2倍左右,但在通過采摘、運輸、壓榨、精制過程中容易造成天然VE的損失,使純凈的山茶籽油的抗氧化能力受到影響。完美牌壓榨山茶籽油為了提升產品的抗氧化能力,且能讓顧客在食用時能得到更好的營養(yǎng)補充,特別按照現(xiàn)代人日常VE的補充需求,在產品中添加天然維生素E,讓您吃得營養(yǎng),用得貼心。
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