茶油是“東方橄欖油”。橄欖油和茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，同質(zhì)量的橄欖油和茶油，建議做涼拌和沙拉用橄欖油，烹飪蒸煮用茶油，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞橄欖油的營(yíng)養(yǎng)成分，而茶油炒菜格外香。另外兩種油都可以外敷，茶油還可以治療皮膚病（嬰兒專用不傷皮膚）。都是好油，但是要會(huì)選，據(jù)說(shuō)行業(yè)水分很大，經(jīng)常有媒體曝光黑幕。我們家一般用山戶野山茶油，山戶牌的產(chǎn)品放心些。