自己壓榨出的茶籽油色澤偏深甚至暗紅色，色澤和透明度渾濁，氣味濃厚，并且有殘留沉淀。農(nóng)村自己壓榨所出茶籽油只是毛油，未經(jīng)過脫蠟，脫膠，脫水，脫酸，脫臭，脫色等精煉過程才會有以上現(xiàn)象。加上在秋季農(nóng)歷10月中旬-12月秋末采摘果實，多雨多陰容易發(fā)霉，有霉變現(xiàn)象，嚴重產(chǎn)生黃曲霉素（致癌物）。

茶油比較難榨，經(jīng)過榨取，濾油機 是可以食用的

農(nóng)村自己土法壓榨的山茶油可直接食用嗎?

農(nóng)村土法壓榨山茶油，含有一定量的芥酸、黑色素等物質(zhì)，并且有一些刺激性味道。不建議直接口服食用。精煉后的山茶油可以直接食用，使用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)提純的山茶油可做藥用注射品。

中國人吃了幾千年，好像沒事，我空間里有土榨山茶油的圖片，821212831QQ。我有賣純山茶油。