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農(nóng)村自己壓榨的茶油可以食用嗎

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-03-25 05:18   點擊:8648   編輯:niming   手機版

自己壓榨出的茶籽油色澤偏深甚至暗紅色,色澤和透明度渾濁,氣味濃厚,并且有殘留沉淀。農(nóng)村自己壓榨所出茶籽油只是毛油,未經(jīng)過脫蠟,脫膠,脫水,脫酸,脫臭,脫色等精煉過程才會有以上現(xiàn)象。加上在秋季農(nóng)歷10月中旬-12月秋末采摘果實,多雨多陰容易發(fā)霉,有霉變現(xiàn)象,嚴重產(chǎn)生黃曲霉素(致癌物)。

茶油比較難榨,經(jīng)過榨取,濾油機 是可以食用的

農(nóng)村自己土法壓榨的山茶油可直接食用嗎?

農(nóng)村土法壓榨山茶油,含有一定量的芥酸、黑色素等物質(zhì),并且有一些刺激性味道。不建議直接口服食用。精煉后的山茶油可以直接食用,使用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)提純的山茶油可做藥用注射品。

中國人吃了幾千年,好像沒事,我空間里有土榨山茶油的圖片,821212831QQ。我有賣純山茶油。

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